拉吉球机的设计与制造-机械工程188金宝搏怎么样
文摘:
手指小米,俗称拉格面粉,是一种一年生草本植物,作为谷类作物广泛种植在非洲和亚洲的干旱和半干旱地区。Ragi Mudde或Ragi Sangati是卡纳塔克邦和安得拉邦的Rayalaseema地区的一种健康餐。在这个项目中,我们提出了一种Ragi Mudde Machine,使用燃烧器将指黍和水在不锈钢容器中煮沸,然后使用搅拌器和推盘不断搅拌混合物,制成面团。这样获得的混合物通过推板通过管道自动挤出,然后使用手动驱动的碗形成圆形。
介绍
印度是小米的领先生产国,即手指小米(Ragi),柯达米(科多特),福克尾部(kangni)和小小米(kutki)。下面的每年种植面积约为250万公顷,近150万公顷是手指小米,包括40-50%的农作物全球区域。其年产量维持约为240万吨。Ragi中的蛋白质含量或多或少等于小麦,水稻和玉米的蛋白质含量。手指小米包含最低脂肪。它相对富含铁和磷。它在所有食物谷物中具有最高的钙含量。手指小米最常见的主要处理是以面粉的形式转换谷物粉碎或研磨。一些磨粉的机器是传统的石磨、毛刺磨、锤磨、球磨机等,根据配方的要求,粗面粉是通过筛分整粉来分离的。细面粉是制作印度薄饼的首选,而粗面粉则适合制作泥饼。Mudde是卡纳塔克邦的一种典型菜肴,通常是在社交场合制作的。粗面粉有助于在泥浆制备过程中结块,而细面粉吸收更多的水,因为它具有更高的表面积和有利于制作薄饼的设备。
近年来,由于人们对小米固有的营养和药用特性有了认识,手指小米和其他小米的消费量特别是在城市部门有所增加。小米不含谷蛋白,对于对谷蛋白敏感的人来说是安全的。
ragi滚珠机的一部分
1.不锈钢容器
这里使用的容器是由316不锈钢制成的,大约2毫米厚。它是由焊接一个圆筒形的板与一个圆板焊接在它的底部。在准备过程中,它有助于储存ragi面粉和水的混合物。它还容纳了搅拌器叶片和用于搅拌混合物的推进板,通过轴连接在容器的中心。
2.支撑结构
支撑结构采用202型不锈钢方筋。它帮助船在整个过程中停留在它上面。它还提供了容纳电机,齿轮箱和电池来运行机器。
3.轴与搅拌器和推板
轴和搅拌器组件由不锈钢316制成,其搁置在滚珠轴承上方的容器上。四个搅拌器以45度到中心的角度设置,并且2个推动板彼此以180度的角度提供。搅拌器和推动板有助于在容器内搅拌以搅拌在容器内部所需的稠度,并且还有助于将面团施加在容器中。
4.挤出管道
一根不锈钢管正被切地焊接在容器的底面上,一旦准备好了,就用来强迫混合物。管道将用不锈钢帽和橡胶挡板封闭,以避免在使用螺母和螺栓组合的过程中水和面粉的泄漏。
5.不粘溶胶凝胶涂料
在容器、搅拌器、推料板和挤出管的内表面设有涂层,以避免混合料粘在上面,并在混合过程中实现平稳旋转。其成分为聚四氟乙烯,厚度约为60 - 70微米。
6.带齿轮箱的电机
为了混合运行轴组件,它使用0.5HP直流电动机与30:1的齿轮箱联接,以获得100 rpm的速度,其由24伏电池运行。
7.紧固件
紧固件用于将容器安装在外部结构上,并且还用于将电动机搁置在支撑结构上,钢杆的组件固定在其上。
8.旋转碗
用一个带把手的不锈钢碗将从挤出管中出来的面团旋转成圆形。
9.燃烧器
在容器的底部设置可拆卸燃烧器以将混合物加热到由气瓶提供的所需温度。
结论
该设备将有助于减少大量制造Mudde的努力。Mudde的大规模生产者喜欢在寺庙,旅馆,餐馆,餐馆可以充分利用机器。由于不粘涂层,它还可以节省清洁后清洁所需的时间。因此,它有助于生产健康的ragi mudde,这非常柔软,美味和完全
没有肿块。
参考和下载研究论文
https://www.ijirset.com/upload/2017/june/67_6_DESIGN.PDF









一个想法“拉吉球机的设计与制造”